سیر

گیاه سیر یک گیاه علفی است که به عنوان یکی از محصولات آشپزی و دارویی مهم شناخته می‌شود. این گیاه در مناطق معتدل و سرد قابل کشت است و به عنوان یک نیاز غذایی پرورش می‌یابد. سیر دارای ساقه‌ای متمایل به سبز روشن و برگ‌های خطی است. میوه گیاه سیر به صورت سرخ رنگ و پوستی است. سیر برای خواص دارویی خودش شناخته شده است و به عنوان یک ضد میکروبی قوی و مقوی کننده سیستم ایمنی بدن معروف است. همچنین، سیر در آشپزی استفاده‌های فراوانی دارد و به عنوان طعم دهنده و افزودنی در غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص:
تنظیم فشار خون، کاهش چربی خون و کلسترول بد ، آنتی بیوتیک گیاهی

نعناع و عرق نعناع

نعناع فلفلی و منتهیا دو نوع گیاهی هستند که منشأ آنها از خانواده Lamiaceae است. نعناع با برگ های سبز کوچک و پراکنده اش مشخص می شود و دارای رایحه ای با طراوت و طعمی قوی و شیرین است. نعناع در بسیاری از غذاهای آشپزی و دسرها استفاده می شود و گاهی اوقات به نوشیدنی های گرم یا سرد اضافه می شود تا طعمی با طراوت به آن اضافه کند. در مورد اراک نعناع، ​​این نوشیدنی از آب نعناع با طراوت و سرد تهیه می شود و در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان یک نوشیدنی آرام بخش و با طراوت در روزهای گرم استفاده می شود. هر دو برای سیستم گوارش مفید هستند و خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی دارند.

خواص:

ضد نفخ ، دل درد ، ناراحتی معده ، دل پیچه کودکان پس از خوردن سردی ها ، رفع اسهال

گل گاو زبان

گل گاو زبان یک گیاه زینتی بسیار زیبا و برجسته است که به دلیل شکل منحصر به فرد و رنگارنگ برگ‌هایش، مورد توجه علاقه‌مندان به گیاهان خانگی قرار می‌گیرد. این گل با نام علمی Sansevieria Trifasciata شناخته می‌شود و از جنس صنوبریان است. خصوصیت جالب این گل این است که به راحتی می‌تواند در شرایط نور کم و آبدهی ناقص به رشد و بقا بپردازد، بنابراین برای افرادی که برای نگهداری از گل‌ها وقت کافی ندارند، گل گاو زبان یک انتخاب عالی است. همچنین، گل گاو زبان به عنوان یک گیاه تصفیه‌کننده هوا شناخته می‌شود، زیرا قادر است به طور مؤثری آلاینده‌های معمول در هوا مانند فرمالدهید، تولوئن و بنزن را جذب کند و هوای داخلی را تمیز کند. به همین دلیل، گل گاو زبان در برخی مطالعات به عنوان یکی از بهترین گیاهان برای تصفیه هوا در خانه شناخته شده است.

خواص:

آرامبخش اعصاب ، رفع تپش قلب و بهبود زکام و سرفه خشک

زنجبیل

زنجبیل نوعی گیاه است که به دلیل فواید سلامتی و درمانی شناخته شده است. زنجبیل بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای عربی و بین المللی است، زیرا معمولاً در تهیه غذا و نوشیدنی استفاده می شود. زنجبیل طعمی تند و با طراوت دارد و ویژگی آن در تسکین حالت تهوع، تسکین درد و التهاب و همچنین تقویت هضم و تقویت سیستم ایمنی است. زنجبیل را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد، چه به عنوان یک ماده اصلی در غذاها و چه به نوشیدنی های گرم مانند چای و قهوه اضافه شود. زنجبیل به دلیل فواید بسیاری که دارد، یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی سالم است.

خواص:

ضد تهوع و استفراغ، رفع درد عادت ماهانه ، بهبود سرماخوردگی و سردی، ضد رماتیسم ، تقویت قوای جنسی